Пестяща енергия китайска промишлена машина за сушене на фиде

Ние предлагаме висококачествена и високопроизводителна промишлена машина за сушене на китайско фиде, 70 процента икономия на енергия в сравнение с други традиционни начини за сушене.

Китайското фиде, като традиционна диетична категория, има дълга история. Традиционните вентилатори се произвеждат с помощта на течащ черпак или екструдиран висящ прът, който е естествено изсушен и лесно се замърсява с прах и бактерии във въздуха. Цветът на вентилаторите е тъмен, вкусът не е гладък, хигиенните изисквания не могат да бъдат гарантирани и ефективността на производството е ниска.

1, Традиционен производствен процес на фиде
1. Поток на процеса
Обработка на суровини → раздробяване → филтриране → сушене на слънце → паста за биене → изтичане на тел → охлаждане → сушене на слънце → готов продукт.
2. Метод на производство
(1) Изберете картофи. Изберете сладки картофи с гладка повърхност, без вредители или болести, без зелени глави и с умерен размер, отстранете малките и оставете големите.
(2) Ясна селекция. Поставете избраните сладки картофи в кошница и ги поставете във вода. Отмийте пръстта и замърсяванията. Отрежете двата края и повърхностните корени.
(3) Натрошаване. Избраните сладки картофи трябва незабавно да се накълцат с мелница и след това да се смелят на каша. При разбиване на пулпа трябва да се добави вода, докато се смила, колкото по-фино, толкова по-добре, така че частиците нишесте вътре в клетките да могат да бъдат смлени колкото е възможно повече, за да се подобри добивът на прах.
(4) Филтър. Целта е да се постигне разделяне на остатъците от кожата и нишестето. Обикновено 2-5 плат за окачване на краката се използва като филтърна торба за филтриране, с общо два филтъра. Първият път кашата е по-рядка, а вторият път е по-гъста. След това филтратът се изпраща в резервоара за утаяване. След два дни престой в басейна изпуснете горната бистра течност от басейна. Добавете 1/3 от първоначалното количество вода, за да разбъркате и филтрирайте отново. Този път филтратът влиза в малкия басейн и се оставя да се утаи.
(5) Излагане на нишесте. Когато водата в басейна вече не е мътна, тоест след като всичко е избистрено, източете горната бистра течност. Изхвърлете повърхностния маслен прах от слоя за утаяване на нишестето, извадете долния слой нишесте и го окачете в могила от прах (т.е. топка от прах) и го преместете в слънчевата ферма за излагане. Когато половината от влагата вътре в праховата могила се изпари, нарежете прахообразната могила на няколко части и я изложете на слънчева светлина. Зоната за сушене на слънце е разположена в наветрена и слънчева зона, за да се предотврати замърсяването с прах.
(6) Разбийте тестото. Този процес е ключът към определяне на качеството на вентилаторите. Добавете 25 грама стипца към всеки 500 грама нишесте, разбъркайте 2.5-3 килограма студена вода, след това я сложете в голяма тенджера да заври и непрекъснато разбърквайте, докато зрелостта достигне 80-90 процента (образувайки желатинизирано нишесте). Разбитата паста може да се смеси с други нишестета, за да се получи умерено меко тесто.
(7) Теч и охлаждане. Пригответе две тенджери, два резервоара за студена вода и средно голяма лъжица с 48 дупки преди изтичане. Поради дебелия размер на фидето от сладки картофи, дупките в лъжицата са малко по-големи от тези в другите фиде. Когато се появи изтичане на тел, пастата трябва да се разбърка старателно равномерно и трябва да се добави топла вода, докато се разбърква, с температура на водата около 50 градуса C. Вземете бучка прахообразна паста с ръка и я оставете да се разтегне и падне естествено. Ако не се счупи, това показва умерена дебелина и може да започне да изтича. Пригответе тенджера с вряща вода и я добавяйте непрекъснато към изтичащия съд. Когато водата в течащата тенджера почти заври (97-98 градуса C), изцедете тестото и го оставете да изтече надолу през отвора на течащата лъжица, като постепенно се удължава и изтънява, превръщайки се във фиде. След като фидето потъне на дъното на тенджера и стане желирано, веднага се изважда и поставя в съд със студена вода да изстине. След това се подреждат на снопове на ръка и се поставят върху дървена рамка. След това се охлаждат в друг резервоар със студена вода и непрекъснато се разклащат, докато фидето стане рохкаво и на ленти. След това се поставят на закрито и се охлаждат добре, преди да се изнесат от помещението за сушене.
(8) Слънчева коприна. Занесете ветрилата на наветрено и слънчево място за окачване и сушене. След изсушаване може да се сортира и опакова в готови продукти.
2, Съвременно китайско производство на фиде
Модерното китайско производство на фиде е възприело рационализирана промишлена производствена линия, подобрявайки ефективността на производството, осигурявайки хигиена и качествен вкус. Производственият процес включва: избор на материал → смесване → правене на прах → стареене → замразяване → разхлабване → измерване на прах → сушене → готово фиде. Процесът на сушене често използва котли на природен газ, котли, работещи с нафта, или електрическо отопление за отопление и сушене. Тези методи на сушене имат сериозно замърсяване, нестабилна инерция за контрол на температурата, непостоянни ефекти на сушене, висока интензивност на труда и високи разходи за труд при практически приложения. Използването на термопомпа за сушене на въздух Fennikz за отопление и сушене решава тези проблеми. Той има предимствата на енергоспестяване и опазване на околната среда, висока безопасност, добра стабилност, равномерен цвят, сух и прозрачен, добра еластичност, високо ниво на качество на сушене, интелигентна работа и ниски оперативни разходи.

Използването на нашите търговски дехидраторни системи ще ви помогне да спестите 70 процента разходи в сравнение с традиционните начини на сушене. Можете също така да намерите различно решение за сушене при нас: сушилня за плодове и зеленчуци, промишлена машина за сушене на плодове, промишлен дехидратор за сушено месо

Популярни тагове: спестяваща енергия китайска промишлена машина за сушене на фиде, Китай, доставчици, производители, фабрика, персонализирана, цена, за продажба, произведена в Китай